返回

末世遍地是食材

首页
关灯
护眼
字体:
第88页
   存书签 书架管理 返回目录
,但有了花椒,才正宗。不过宴长光都没选这些,他准备做的是豆花鱼。
    豆花是前次做豆腐时存下的。放在须弥芥子里,一直保持着鲜度,和才做出来的完全没两样。鱼是洞天福地里,河里现抓的肥鱼。
    和外面动不动就变异成庞然大物的鱼不同,这些鱼每条都只有人的手臂长。宴长光动作利落地杀鱼,刮去鱼鳞,去腮,除内脏,将鱼泡放到一边。一条鱼从被按到案板到离开案板,总共就只花了一秒,处理得快极了。他手上忙个不停的同时,旁边还有十来双灵气捏成的大手,也一样拎着菜刀按着鱼动作。
    不一会,上千条鱼就全都宰杀完毕。宴长光低着头,垂下眼帘,长长的睫毛打下一片阴影。专注的神情,配上这张脸,这气质。如果不看他手里的刀,不知道的还以为是哪家贵公子在提笔作画写诗。
    宴长光一手按住鱼身,另一只手抄刀,从鱼尾入刀,将整片鱼肉剔了下来。一面剔完,给鱼翻个身,将另一面鱼肉同样剔下。
    他选的这种鱼,好吃是好吃,就是刺太多。因此剔鱼肉的时候要分外注意,尽量在剔的过程里,刀锋带动灵力,打进鱼肉内,将细小的鱼刺,从鱼肉里逼出来。这样剔下来的鱼肉,吃的时候就没有恼人的刺了。
    厉害的食修,能在逼出鱼刺,不留一根小刺的同时,也不会让灵力影响到鱼肉的肉质。很多积年的食修大能都做不到这点。挑干净鱼刺不难,难的是,逼出鱼刺后,灵力不会把鱼肉变得松垮。要保持住鱼肉的紧实鲜活。
    这样的鱼做出来,不仅口感好,而且鱼肉的效用,也能得到最大的发挥。
    虽然这道豆花鱼做出来后,为了让异能者和

第88页(2/4)
上一页 目录 下一页