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八珍玉食

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    这么说,好像是很有道理。
    慕颂之被两位小朋友的逻辑打败了:“那好吧,就让你们看一会。”
    花荼和他们强调纪律:“看可以, 但是不可以离得太近, 更不能去碰锅子和刀。”
    小孩子太小, 万一被碰到烫到就是大事。
    两位小朋友乖乖点头。
    慕映安问:“哥哥,你下午准备做什么?”
    花荼道:“布袋鸡和牡丹鱼。”
    中午的时候, 曾阿莱那边又送来了一些食材。
    俗话说的好,无鸡无鱼不成宴,花荼就准备用下午的时间还原这两道宫廷菜。
    慕映安听了疑惑了:“鸡怎么会是布袋,鱼怎么会是牡丹?”在他看来,这布袋, 鸡,牡丹,鱼,听起来都是完全不相关的东西。
    他说着话就想往厨房里走,慕颂之把他拉回来抱在怀里:“你们忘了刚才叔叔说的了?好好看着。”
    花荼去自己的房间,换了厨师服和帽子,随后带着口罩出来。
    俞嫂也过来,拿出来一些瓜子和干果。
    于是四个人一边喝着下午茶,一边吃着水果,嗑着瓜子,隔着几米远,看着花荼在厨房里做菜。
    这两道菜都是宫廷名菜,口袋鸡又叫做海味什锦鸡,是把整鸡去骨,鸡皮不破,当做一个袋子,塞入各种山珍海味,随后制作而成。
    类似做法的还有八宝鸡,所以又有人把这道菜叫做八宝口袋鸡、
    花荼准备先做布袋鸡的馅料。他之前已经把海参,鱿鱼,蹄筋,干贝都泡好了。跟着冬菇冬笋等食材一起炒好放在一旁。
    俞嫂一边看着他炒那些食材,

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