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[洪荒]舌尖上的洪荒
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得很小心,腿和关节处都提前包好,以免烤焦。
烤好的数斯表皮呈蜜糖色,体内的油脂恰到好处得被逼了出来,油光发亮,色泽均匀。
飞翼连皮带肉撕下一块烤肉,迫不及待送入口中,长长“唔”了一声,露出满足的表情。
表皮又酥又脆,一口咬下都能听到“咯吱”的声响。包在皮下的肉却异常鲜嫩,肉汁被完全锁住,卤料腌制到位,恰好处于“太淡”与“过咸”的中间状态。
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