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[洪荒]舌尖上的洪荒

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   之后一段时间,容泽都有点心不在焉的模样。做菜时也这样,中途还重复放了一遍花椒,幸亏被飞翼及时发现,赶紧捞起来,否则今天他们就要切身体会一把什么才叫真正的“麻”婆豆腐。
    飞翼小心看了他一眼,委婉道:“那什么,阿泽,要不还是我来做,你去歇着?”
    容泽看了他一眼,也觉得自己现在这状态不大适合下厨,干脆把锅铲递给他:“那好,你来吧。”
    他走到一边,抱起双臂,看飞翼下厨。
    飞翼跟容泽学过麻婆豆腐,做起来倒也像模像样。调好酱汁,将切好的嫩豆腐放入其中煮上一阵子,用水淀粉勾芡后起锅,依据口味撒上葱花、香菜作为调味。
    豆腐上桌,悟空惊喜地“哇”了一声。
    大小均匀的豆腐块整齐地码着,浸润在红亮的汤汁里,鲜香麻辣的气味一个劲的往鼻子里钻,刺激着口腔分泌出可疑的液体。
    就连还在走神的容泽闻到这味,也不由自主地做了个吞咽的动作。
    麻婆豆腐与米饭是最好的搭档。
    大米蒸得晶莹透亮,盛在碗里像一座尖尖的雪山。舀一勺汤汁淋在“山尖尖”上,金红油亮的酱汁顺着米饭的表面和间隙往下渗透,带来视觉的冲击。
    悟空连豆腐都没顾得上舀,直接狠狠挖一勺蘸了麻婆豆腐汁的米饭往嘴里送,一股香辣的气息冲上头脑,让他浑身一颤。
    舌尖微微发麻,在烫热的汤汁的作用下,辣味发挥得淋漓尽致。
    米粒颗粒分明,饱满弹牙,自身的喷香并未被辣味掩盖,而是与之完美地融合在一起。
    两个字,下饭。
    “等等

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