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穿成寡妇开饭馆(系统)
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将这粥移入小砂锅中小火慢熬。
慢熬的时间可将大蒜剁碎,热油下锅,小火炒制,蒜蓉的香气慢慢散发出来,最适合海鲜的蒜蓉酱便好了。可惜系统还在升级,否则有剁椒混着蒜蓉味道会更好。
此时海蟹和花螺也已吐出脏物,将海蟹的壳取下,蟹身去除蟹腮等东西后剁成两半后备用。
老板给的灶台上有一口蒸锅和一口炒锅,先在扇贝、花螺和生蚝上撒上炒好的蒜蓉酱、姜末和葱碎,扇贝上还要另外铺粉丝,随后浇上用盐、酱油和香油调好的料子,上锅加盖蒸即可。
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