行。
全部弄好之后，张记的店员把猪大肠、五花肉、肉馅都送去到了张家。
张宴洋自己也要做很多的准备。
首先做一个简易的灌香肠的装置，是真的很简易，一个漏斗加上一个竹筒子就成了。
把调好味道的肉馅放入漏斗里面，在用手机挤压肉馅，肉馅就会通过竹筒进入绑在竹子下方的大肠，每当大肠里面灌好二十公分左右长度的肉就用绳子给打上一个节，然后再接着灌。
她主要的准备工作是要为这接近六百公斤的肉的晾晒做好准备，这时张宴洋不得不感慨一句：还好自家的院子足够大。
她拉着大哥与小家伙去竹林砍了很多的竹杠，他们去的那一片竹林是属于无主人的，随便用，只要不是砍了拿去卖，大家都不会有什么意见的。
南川很多村子里面人家的门前都种有竹子，这东西在这压根就不值钱。
因此兄妹的砍伐大业务进行得很顺利，张家大哥的任务就是负责砍，张宴洋与张宴丰兄妹两就负责把大哥坎好的竹子给托上牛车。
牛车是去酒楼里面借来的。
然后负责把码好的竹子运回家的也是张家大哥，由于晒的肉比较多，差不多砍了二十来跟的竹子。
张宴习在前面驾着牛车，张宴洋与张宴丰就在后面走着，看见那走路不专心的行人就上去提醒一下，小心别被牛车里面的竹子给伤着了。
院子里面用来晒腊肉香肠的地方早就被张宴洋被整理好了，只等竹子运回来搭建就行了。
竹子运回来之后，张宴洋与张宴习两人花了两个时辰把用来晾晒的架子全部都给搭建好了，全部都搭的是三脚
第四十二章 年礼(2/4)