善意的谎言,轻轻拍着程溁消瘦的背,道“当然没有,溁儿说过野猪岭危险,野兽凶猛不让迁表哥去,溁儿的话那就是金口玉言,迁表哥必须要遵守的。”
程溁怎么会没瞧出谢迁眼神的闪躲,暗道哎,算了!睁一只眼闭一只眼,没有受伤就好,反正以后回了伏虎村迁表哥就不用打猎了,吃什么买什么,那也更不会再有危险了。
谢迁瞧出小人儿眸子里的了然,讨好的用自己额头亲昵的不停蹭着小人儿额头,直到把小人儿逗乐了,才继续收拾小野猪。
程溁瞧着谢迁丢到一旁的猪大肠,道“迁表哥这猪大肠咱别丢掉啊!俺会洗的,做菜可好吃了。”随即想到九转肥肠咽了咽口水。
谢迁还有什么不明白的,嘴角微微上钩,道“溁儿说迁表哥来弄,这大肠里的屎臭臭的,把香香的溁儿熏臭了那可怎么办?”
程溁瞧着谢迁的体贴,暗道有个哥哥真好,心满意足的点点头,道“洗比较麻烦,但真的很好吃的,用剪刀剪去肥肠外面的肥油,之后先用水灌一次大肠,拿根找小木棍从肠子开口处把外皮往里推,把肠子内部翻到外部。然后加点面粉和盐到盆里加点水,使劲反复搓洗猪大肠,直搓到有大量胶液产生为止,之后用清水再次冲洗干净,用醋加水重复搓洗一遍冲干净,最后把猪大肠倒进锅里猛火滚烫上一圈就任何臭味都没了,一会儿俺给迁表哥做九转肥肠。”说着程溁的肚子就开始咕咕叫了。
谢迁随即加快了手中的动作,仔细搓洗。
程溁蹬着纤细的小短腿跑回了灶台,拿起木盆又飞快的奔回来,抹了把额头上的汗,把在草丛里丢到一旁的猪肝捡起来,在河水冲洗干净,放在盆内用
(25)深山菜园(5/10)