家都认真听着记下，营养汤是煮的时间比较久的肉菜汤，不过有一个好听的名字。
“然后是这个‘酱虾汤’，到时候让于勒先生那边给安排上好的海鲜大虾，厨房去挑拣时候注意一下，虾的品种你们看着有的材料选，应该是早上就能够送来，已经和那边说过了，确保要用新鲜的虾提前酱过入味，晚上再煮的时候就好吃了。”
“‘王后汤’啊……保留汤品了，”阿黛尔犹豫了一下，最终点点面前的鹧鸪肉馅的那一份汤，“就这个吧，之前在加西亚伯爵那里吃着，感觉挺不错的，既然营养汤的肉馅已经选了雉鸡肉馅，那这边就选这个吧。”
‘王后汤’有一个好听的名字，其实只是里面的肉馅内容不一样。本质上也是高汤加肉馅的搭配，但谁让它有些渊源，所以才显得有几分特殊。
阿黛尔放下湿毛巾，等佣人把面前的餐具餐盘都撤下去，换下第二道要她品鉴的菜。
第二道菜也属于头盘，不过和汤品不同，这是一道杂烩，是还冒着热气的新鲜切块烤肉、刚出炉的热馅饼、提前准备好的圆面包与冷火腿、冷香肠、冷腊肠搭配，再加上一些水果混在一起。
因为里面内容多，所以看起来会堆得很高，但不能够阻碍到客人的视野，妨碍他们互相说话或是传递食物。
管家说放在中间或者在相对不那么重要的客人面前是常见的选择，阿黛尔于是想了想只让往中间放。
“这个羊肉做得好！”
阿黛尔吃了一口香气扑鼻的烤肉，就觉得自己的胃口仿佛瞬间又被打开了。
杂烩里的烤肉虽然是刚刚烤好还热着的，但绝对不会很烫，尤其是为了和后面一
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