还清楚地记得那令她惊讶的一幕——只见万矜用水果刀在每一列玉米粒上都从中间顺着下来划了一道，将每一颗玉米粒划破，而后再用刀刃横着将玉米粒刮下。
这样的做法能够最大程度地留下玉米粒那影响口感的外衣，只取玉米粒里面的果肉，而由于早就被刮过一道缝，再经过刀刃的挤压，玉米粒就在这个过程中变得不完整，但也不会被打成均匀的碎末，而是保留了一定的颗粒感，这样更丰富了口感，又能让人在咀嚼的过程中品尝到玉米原本的香甜。
当然，这种做法也不是寻常能用的，夏苗瞧见万矜用这种方法来做玉米羹，便好奇上手试了一下，这一试差点没把她的手给试废了，她只刮下一根玉米的碎粒下来就已经累得不行，再看万矜，都刮到第六根了，却还是保持着跟刮第一根时同样的手速，此等体力不服不行。
不过在座的员工们自然也不知道这背后是怎样的辛苦，只晓得玉米羹香浓鲜甜，玉米本身就足够香甜了，再加入细碎的瑶柱之后，几种鲜味结合，更是叫人欲罢不能。
贝贝用勺子喝下半碗玉米羹的时候，坐在对面的吴钊正好将碗里最后一口玉米羹喝下肚，喝完这一口，他便立马起身又盛了一碗，在他之后，桌上其他人也开始接二连三地陆续盛了第二碗玉米羹，看得贝贝直着急，好在剩下的小半碗玉米羹也凉得差不多了，她赶紧加快速度喝完，接着去盛第二碗。
此时桌上的其他人全都已经盛过两碗玉米羹了，贝贝是最后一个盛的，她发现锅里最后所剩的玉米羹，两汤勺下去，正巧就没了，而她的汤碗也恰好被盛满，这让贝贝很高兴，她以为是自己刚好赶上了最后一碗，但坐下来后再仔细一
我开的卤味店把所有人馋哭了 第96节(3/11)