那天杀完猪之后，苏叶还是跟屠户借了一下他的杀猪刀，毕竟术业有专攻，他的杀猪刀去弄肉的话会更轻松一点。
拿着刀，苏叶又把肉里面的骨头都给剃了干净，就连给李氏的肉都是直接当着在苏家吃饭的人的面给的，这样大家都有看到，李氏就算出去乱说也不会有人信的，反而会对苏叶家有更好的印象。
忙忙碌碌的，苏叶还是把猪的那些东西都给处理了，有重新弄了几根腊肠挂起来，就连猪肉都被苏叶按照记忆中的一些方法开始熏干了。不过最后挂上去的肉酒只有百斤左右，送给李氏的，还有里正的，李郎中的，交好的人家都送了一点，虽然不多，可毕竟是情谊，就连石头婶子家里苏叶也让叶氏去送了两块八斤左右，毕竟家里没有男人，都是老弱病残，连着过年也没有猪杀，苏叶估计连肉都是问题，想着以前的情分还是送点。
不过那天的猪血都吃完了，苏叶本想着做点血豆腐，可是当时也没有提前打好豆腐，况且血也放不了多长时间，就只能让叶氏和苏明河在去村里看看，谁家今天才杀猪的，拿个一碗回来也就差不多了。
苏叶还是在看到叶氏拿着黄豆喂牛的时候，才想起这个黄豆是可以做豆腐的，这才有一家人的折腾。
豆子已经在头天晚上就挑拣干净了，挑拣干净的豆子直接洗净再用水泡了一个晚上，早上在看的时候，豆子已经泡得发胀了。
家里没有石磨，磨豆子只能去借用赵婶子家的石磨。而磨豆子这种活苏叶就交给了苏明河和大郎，豆子一圈圈放进石磨眼，边磨边倒水，一下子雪白的浆就出来了。
苏叶泡的豆子磨出来的浆有两桶，把磨出来的浆用缝
第77章 打豆腐77(1/5)